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La Rivincita del Rosé 

Degustazione e Wine Tour sul Lago di Garda dei vini rosé della cantina Podere dei Folli

La Rivincita del Rosé 

Degustazione e Wine Tour sul Lago di Garda dei vini rosé della cantina Podere dei Folli

Il Rosé del Garda: il gusto del lusso in una bottiglia

Ciao, sono Davide. Ti aspetto in cantina per farti scoprire la vocazione rosé di Podere dei Folli. Potrai conoscere il luogo dove viene prodotto e farti inebriare da tutti e 5 i sensi.

PRENOTA LA TUA DEGUSTAZIONEFAI UN REGALO 🎁

o scrivici su WhatsApp per maggiori info.

Il Rosé del Garda: il gusto del lusso in una bottiglia

Ciao, sono Davide.
Ti aspetto in cantina per farti scoprire la vocazione rosé di Podere dei Folli. Potrai conoscere il luogo dove viene prodotto e farti inebriare da tutti e 5 i sensi.

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Perchè venire a trovarci?

Lasciati alle spalle per qualche ora la frenesia della vita moderna e vieni a trovarci a nella nostra cantina Podere dei Folli, dove potrai passeggiare nei nostri vigneti ammirando il panorama mozzafiato della collina morenica, scoprire la nostra cantina e degustare insieme a me i nostri vini.

Ecco le 4 tappe della tua visita:

1) La vocazione rosé

Quando arriverai da Podere dei Folli ci sarò io (Davide) o Pietro ad aspettarti e ad accoglierti!
Potrai parcheggiare la macchina nel cortile davanti allo showroom senza problemi.

Dopo esserci presentati ti spiegherò la vocazione rosé del territorio e dell'azienda grazie a 5 tavole pittoriche disegnate dal famoso illustratore toscano Gianluca Folì.

2) Passeggiata in Vigna

Dopo la spiegazione partiremo alla volta del vigneto più prestigioso della famiglia Folli, dove ci attende un'entusiasmante esperienza, a soli 5 minuti di viaggio in auto.

L’appezzamento è tra le zone di produzione più alte in Valtènesi. Lì troveremo un panorama mozzafiato dove potremo ammirare le colline moreniche in tutta la sua bellezza. Sono sicuro che la vista ti incanterà e che ti farà venire voglia di immortalarla con una foto. Nel frattempo ti racconterò il metodo di lavoro basato sulla biodiversità senza l’uso di pesticidi, come è nata l’azienda e il vitigno autoctono del territorio.

La passeggiata non sarà nulla di impegnativo, ma ti consiglio comunque di indossare delle scarpe comode.

3) Visita in Cantina

Sarà poi tempo di visitare la cantina, il luogo dove il dolce mosto si trasforma e dà vita al nostro amato vino!

La struttura è una cascina del 1700 all’interno di un piccolo borghetto medioevale chiamato Müra. Qui ti spiegherò da dove deriva la caratteristica colorazione rosa dei vini rosé.

Durante la visita ti illustrerò la filosofia e le tecniche di vinificazione che utilizziamo per produrre il nostro vino rosé.

4) La Degustazione

Passeremo poi alla parte più interessante, la Degustazione!

Una volta tornati allo showroom ti guiderò alla scoperta di nostri vini icona:
-Bèspoi, la bollicina di seta
-Preafète, il vino più iconico dell’azienda detto anche il vino di una notte.
-Vegna, detto il pinot nero della Valtènesi.

La degustazione sarà accompagnata da salumi e formaggi tipici del territorio.

Prenota la tua esperienza!

Ecco un riepilogo di quello che faremo insieme:

  • Visita guidata con Davide o Pietro
  • Degustazione di 3 vini Podere dei Folli
  • Abbinamento gastronomico con formaggi e salumi tipici
  • Promozioni speciali sull’acquisto di vino

Costo: €30 a persona.

🍷 CLICCA QUIFAI UN REGALO 🎁

Chi saranno le tue guide per la tua esperienza?

Davide Folli

Ciao sono Davide, gestisco l’azienda da quando avevo 24 anni, una volta completati gli studi sono entrato in piena attività con mio fratello Marco.

Mi occupo dell'attività enologica e commerciale. In questi anni ho cercato di valorizzare il terroir della Valtènesi per far conoscere maggiormente la sua vocazione per i rosé. Seguendo vari corsi qualificati del settore enologico e dopo numerosi viaggi in Francia, soprattutto in Provenza, ho affinato le tecniche di vinificazione dei vini rosé.

Faccio parte del Consiglio di Amministrazione del Consorzio Valtènesi che ha l’obiettivo di promuovere il territorio a livello nazionale ed internazionale.

Pietro Dusi

Sono un aspirante sommelier, mi occupo dell'accoglienza degli ospiti e delle degustazioni.

La mia grande passione per il mondo enologico deriva da mio padre, grande intenditore di vini.

 Ho completato da poco gli studi al liceo linguistico di Salò con il massimo dei voti imparando ben 3 lingue: inglese, francese, tedesco.

Perchè venire a trovarci?

Lasciati alle spalle per qualche ora la frenesia della vita moderna e vieni a trovarci a nella nostra cantina Podere dei Folli, dove potrai passeggiare nei nostri vigneti ammirando il panorama mozzafiato della collina morenica, scoprire la nostra cantina e degustare insieme a me i nostri vini.

Ecco le 4 tappe della tua visita:

1) La vocazione rosé

Quando arriverai da Podere dei Folli ci sarò io (Davide) o Pietro ad aspettarti e ad accoglierti!
Potrai parcheggiare la macchina nel cortile davanti allo showroom senza problemi.

Dopo esserci presentati ti spiegherò la vocazione rosé del territorio e dell'azienda grazie a 5 tavole pittoriche disegnate dal famoso illustratore toscano Gianluca Folì.

2) Passeggiata in Vigna

Dopo la spiegazione partiremo alla volta del vigneto più prestigioso della famiglia Folli, dove ci attende un'entusiasmante esperienza, a soli 5 minuti di viaggio in auto.

L’appezzamento è tra le zone di produzione più alte in Valtènesi. Lì troveremo un panorama mozzafiato dove potremo ammirare le colline moreniche in tutta la sua bellezza. Sono sicuro che la vista ti incanterà e che ti farà venire voglia di immortalarla con una foto. Nel frattempo ti racconterò il metodo di lavoro basato sulla biodiversità senza l’uso di pesticidi, come è nata l’azienda e il vitigno autoctono del territorio.

La passeggiata non sarà nulla di impegnativo, ma ti consiglio comunque di indossare delle scarpe comode.

3) Visita in Cantina

Sarà poi tempo di visitare la cantina, il luogo dove il dolce mosto si trasforma e dà vita al nostro amato vino!

La struttura è una cascina del 1700 all’interno di un piccolo borghetto medioevale chiamato Müra. Qui ti spiegherò da dove deriva la caratteristica colorazione rosa dei vini rosé.

Durante la visita ti illustrerò la filosofia e le tecniche di vinificazione che utilizziamo per produrre il nostro vino rosé.

4) La Degustazione

Passeremo poi alla parte più interessante, la Degustazione!

Una volta tornati allo showroom ti guiderò alla scoperta di nostri vini icona:
-Bèspoi, la bollicina di seta
-Preafète, il vino più iconico dell’azienda detto anche il vino di una notte.
-Vegna, detto il pinot nero della Valtènesi.

La degustazione sarà accompagnata da salumi e formaggi tipici del territorio.

Prenota la tua esperienza!

Ecco un riepilogo di quello che faremo insieme:

  • Visita guidata con Davide o Pietro
  • Degustazione di 3 vini Podere dei Folli
  • Abbinamento gastronomico con formaggi e salumi tipici
  • Promozioni speciali sull’acquisto di vino

Costo: €30 a persona.

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Chi saranno le tue guide per la tua esperienza?

Davide Folli

Ciao sono Davide, gestisco l’azienda da quando avevo 24 anni, una volta completati gli studi sono entrato in piena attività con mio fratello Marco.

Mi occupo dell'attività enologica e commerciale. In questi anni ho cercato di valorizzare il terroir della Valtènesi per far conoscere maggiormente la sua vocazione per i rosé. Seguendo vari corsi qualificati del settore enologico e dopo numerosi viaggi in Francia, soprattutto in Provenza, ho affinato le tecniche di vinificazione dei vini rosé.

Faccio parte del Consiglio di Amministrazione del Consorzio Valtènesi che ha l’obiettivo di promuovere il territorio a livello nazionale ed internazionale.

Pietro Dusi

Sono un aspirante sommelier, mi occupo dell'accoglienza degli ospiti e delle degustazioni.

La mia grande passione per il mondo enologico deriva da mio padre, grande intenditore di vini.

 Ho completato da poco gli studi al liceo linguistico di Salò con il massimo dei voti imparando ben 3 lingue: inglese, francese, tedesco.

Info utili

Orari invernali da domenica 25 ottobre a domenica 29 marzo ore 10,30 e 15,30 da martedì alla domenica da prenotare 48 ore prima. Escluso Mercoledì.
Orari estivi da domenica 29 marzo a domenica 25 ottobre ore 10,30 – 14,30 – 17,30 da martedì alla domenica da prenotare 48 ore prima. Escluso Mercoledì.

Compila il modulo qua sotto per prenotare la tua esperienza
oppure acquista il biglietto online

Per maggiori informazioni contattaci direttamente al numero 339 3579452 (anche WhatsApp). Prenotare con almeno 48 ore di anticipo. 

La Rivincita del Rosé - Rosé Revenge
La Rivincita del Rosé - Rosé Revenge

La Rivincita del Rosé - Rosé Revenge

€30,00

Tour Rosè che comprende in degustazione:

  • Bèspoi – Spumante Millesimato Rose’ Bio Dop
  • Preafète 2022 – Valtènesi Rosa Bio Dop
  • Vegna – Riv. del Garda Classico Groppello Bio Dop 2018
  • Olio Müra – Olio Extravergine D’oliva Bio

Menù degustazione:

  • Tagliere di salumi con salame bresciano, coppa Divina e pancetta nostrana.
  • Tagliere di formaggi vaccini con floralpina affinata nel timo e nel ginepro, formaggella valsabbia, bagoss.
  • Miele di nostra produzione (curiamo personalmente le api e le arnie che si trovano nel nostro vigneto)
  • Grissini artigianali del nostro fornaio di fiducia: il “Panificio Turrina Angelo” di Manerba.

Proposta Vegana o Vegetariana (abbiamo pensato anche a te!)

  • Giardiniera (verdure miste in agrodolce)
  • Grigliata di ortaggi sott'olio (ortaggi misti)


Visita dedicata alla scoperta della Valtènesi e dei suoi eccezionali vini rosa, nati da una tradizione ultracentenaria a Moniga del Garda.

Scoprirai perché il vino rosé viene chiamato anche “vino di una notte”.

*i vini in degustazione e gli abbinamenti gastronomici potrebbero subire delle modifiche in base alle disponibilità e alla stagionalità.

Prezzo 30€ a persona 👤, da 2 a max 15 persone.

 

Podere dei Folli - Vini Rosé in Valtènesi sul Lago di Garda
Podere dei Folli
Via Borrine, 9
25080 Polpenazze del Garda BS
Italy

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